LAPIS MANDARIN
Minggu, 20 Januari 2008
BAHAN:
18 kuning telur
3 putih telur
250 gram gula halus
50 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
250 gram margarin, dikocok lembut
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan cokelat pasta
50 gram kismis
selai blackberry
CARA MEMBUAT:
1.Kocok telur dan gula halus sampai lembut dan kaku.
2.Ayak tepung, maizena, dan susu bubuk di atas adonan sambil diaduk rata.
3.Campurkan margarin sambil diaduk perlahan. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
4.Tuang adonan putih ke dalam loyang persegi 22 cm dengan tinggi 4 cm, taburkan setengah bagian kismis lalu oven sampai matang. Tuang juga adonan cokelat ke loyang lalu taburkan kismis. Oven sampai matang.
5.Setelah kue matang dan dingin, oles kue dengan selai. Tumpuk jadi satu. Untuk 20 potong
0 komentar: to “ LAPIS MANDARIN ”
Posting Komentar