BOTOK TAHU
Rabu, 23 Juli 2008
Udah pernah makan botok tahu ? kalo belum cobain deh resep ini gak nyesel lo...
bahan :
Tahu 1/2 kg
ati/rempela ayam 1/4 kg dipotong kecil2
petai (sesuai selera ) diiris
Bumbu
Cabe merah 5 siung
cabe rawit 6 siung
bawang putih 3 siung
bawang merah 2 siung
Smua bumbu di haluskan.
Cara membuat :
Haluskan tahu, campur smua bahan aduk rata, kemudian campur bumbu yang sudah dihaluskan. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bungkus botok kira2 satu bungkus ukuran 3 sendok makan. setelah smua selesai di bungkus kukus kira2 30 menit.
Setelah itu siap dihidangkan...
Botok ini enak jg kalo dibuat lauk, atau dimakan gitu aja jg enak.. pingin nyobain?/
